• La France était, et est l’un des pays phares de la gastronomie mondiale. Emblème reconnu de la gastronomie, la France doit son succès à sa diversité. Chaque région apporte sa pierre à l’édifice gastronomique. Voici donc un petit retour sur les spécialités régionales qui font la gastronomie Française. Petit point géographique La France compte 18 régions officielles. On parle en terme administrati...

  • Pour les fêtes, pourquoi ne pas faire cette année dans l’originalité ? Exit les dindes classiques ou encore les recettes d’agneaux. Le chevreuil est la nouvelle tendance gastronomique du moment. Vous n’avez pas besoin d’être un chef pour réussir ce genre de plat. Il suffit de bien choisir votre morceau de viande et ses accompagnements et d’en soigner la présentation sur l’assiette. Comment choisi...

  • Saviez-vous que l'emballage alimentaire joue un rôle primordial dans l'hygiène des aliments ? En effet, on lui trouve plusieurs utilités, notamment celle de protéger les plats des éventuelles agressions extérieures. Mais ce n'est pas tout, puisque l'emballage alimentaire se doit également d'être très pratique à transporter, et de permettre de conserver au mieux les valeurs nutritives d'un aliment....