Le mot vegan est utilisé pour désigner une alimentation qui exclut toute chair animale et tout produit issu des animaux tels que les œufs ou encore le lait. Quand on parle de cookie vegan, il s’agira dès lors d’une préparation dans laquelle on ne retrouvera pas d’œuf, pas de lait d’origine animale et pas de farine au gluten. Dans ce cas, vous êtes peut-être en train de vous demander que faire alo...

Les grattons lyonnais constituent une spécialité de la fameuse capitale de la gastronomie : Lyon. Généralement à base de porc, ces plaisirs vifs qui vous ravissent tant font partie des préparations quotidiennes de grand nombre de gens. Toutefois, il est mieux de faire attention aux ingrédients que vous utilisez pour cuisiner ces fritons, comme il s’agit tout de même de graisses fondues. Voici d’a...

Les recettes vegan font partie, de nos jours, des incontournables de la cuisine moderne. Véritables institutions, elles concernent au quotidien près de 200 000 français qui se reconnaissent dans cette consommation alimentaire. Cela dit, les autres citoyens n'y sont pas insensibles et apprécient certains plats comme le burger vegan. Pourquoi et comment ce burger végétarien remporte-t-il un tel suc...

Chacun à sa gourmandise préférée et tout le monde veulent se faire plaisir tout en gardant la ligne et rester toujours en bonne santé. Les cookies flocons davoine font partie des biscuits ou gâteaux secs sains. Grâce à son teneur en avoine, elles sont riches en fibres et antioxydant. Si la recette cookies flocons d'avoine vous intéresse, vous allez être bien servi ! Comment faire des cookies aux ...

Envie de voyager en Espagne, plus précisément à Galice ? Rien de tel que de préparer la recette traditionnelle de pulpo à la gallega, l’incontournable pour savourer une spécialité du terroir espagnol ! Pour les fins gourmets, le côté épicé de la recette lui apporte son originalité tout comme la subtilité des accompagnements que vous pourrez choisir. Vous pouvez la déguster en tapas ou en met prin...

Qu'il s’agisse de choux-fleurs, de choux de Bruxelles, de choux verts ou blancs, les choux sont toujours des légumes qui rencontrent un grand succès quand on les cuisine. Même, si l'on peut les utiliser sous la forme de produits de congélation, rien ne vaut de les cuisiner sous leur version naturelle, à condition de connaître quelques astuces pratiques que nous allons vous révéler. Comment blan...