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Bonnes adresses

À Toulouse

Artisanat du Sud-Ouest : la conserverie Larroque

By On 10 December 2017

Qu’avez-vous prévu pour vos tables de fête ? Certainement du foie gras pour Noël, et peut-être allez-vous cuisiner un parmentier de canard et patates douces pour le nouvel an -oui, c’est du… Read More

À Toulouse

Banc d’essai : les meilleures pâtes à tartiner des chocolatiers de Toulouse

By On 6 December 2017

Où acheter LA meilleure pâte à tartiner au chocolat de Toulouse ? Quel chocolatier artisanal nous propose la plus équilibrée, la plus gourmande, la meilleure d’entre toutes ? Réponse dans ce banc… Read More

À Toulouse

En Pleine Nature : à table et à la cueillette

By On 14 October 2017

Sylvain Joffre, chef une étoile au guide Michelin, chef passionné par la nature qui passe ses week-ends à faire de la cueillette, chef qui entretient son potager aux dizaines de plantes plus… Read More

Bretagne & Normandie

Kilucru, crêperie à Bannalec

By On 6 October 2017

Je pourrais passer des vacances en Bretagne juste pour pouvoir profiter de talents culinaires locaux en matière de crêpes. Je ne sais pas pourquoi mais ce savoir-faire a plutôt du mal à… Read More

Général

Fête de la gastronomie 2017 : Balade en gabare sur le Tarn avec la coopérative de Labastide

By On 26 September 2017

Je n’ai pas chômé cette année pour la Fête de la gastronomie : trois reportages dans trois départements viticoles de l’Occitanie avec à chaque fois la promesse de passer un délicieux moment… Read More

À Toulouse

Toulouse : Pizz’Artisanale, la pizzeria napolitaine, la vraie!

By On 22 August 2017

Les Napolitains survivent à Toulouse grâce Pizz’Artisanale, c’est bien connu ! Pâte fine, ingrédients extra en provenance d’Italie et service rapide font le succès de ce restaurant et pizzeria à emporter situé… Read More